［柏の葉IoTビジネス共創ラボ・物流ワーキンググループ］におけるプロジェクトの１つ。柏魚市場との連携により、市場内の品質・衛生管理のために場内に温度・湿度計を設置し、IoT環境を構築してデータを自動記録。場内における鮮魚移動ルートの環境を計測、監視し、安心、安全を届けるための鮮度管理に活かしていく。
 

 

• プロジェクトメンバー センスウェイ株式会社、株式会社TrexEdge、ドローンワークス株式会社、三井不動産株式会社
• フィールド名 柏市公設総合地方卸売市場内 柏魚市場